Ha!  I bet you thought I meant a man!

But I meant this:

They look like large black olives, no?

So smooth and plump.

 

But, take a closer look.  You’ll believe it is a date, a really fresh one:

 

These are dates I found yesterday at my ordinary grocery store in Florence.  The dates themselves are from Israel.  The label reads: “Datteri:Hayani”

Growing up in the middle of the USA, and even living on both coasts as an adult, I never even knew fresh dates like these were available.  But, of course they were and are!  New worlds!  You may keep your artistic masterpieces!  This is the world I love to explore.

Read the following fascinating info from the website, which I have thoughtfully translated here for you. The purveyor: Mc.Garlet, Quality tropical produce, “Keep in touch with the flavour”  mcgarlet.it

Best part:  here you can find a way to “stabilize lazy intestines.”

DATTERI

DATTERI FRESCHI
PIANTA
I datteri fanno parte della famiglia delle Arecaceae e la raccolta avviene nei mesi di agosto e settembre.
La palma da dattero (Phoenix dactylifera L.) è una pianta originaria del Nordafrica. È inoltre ampiamente coltivata dalla penisola arabica fino al Golfo Persico, dove forma la caratteristica vegetazione delle oasi. Si coltiva anche alle Canarie, nel Mediterraneo settentrionale e nella parte meridionale degli Stati Uniti. 

PLANT
The dates are part of the Arecaceae family and the harvest takes place in the months of August and September.
The date palm (Phoenix dactylifera L.) is a plant native to North Africa. It is also widely cultivated from the Arabian Peninsula to the Persian Gulf, where it forms the characteristic vegetation of the oasis. It also grows in the Canary Islands, in the northern Mediterranean and the southern United States.

FRUTTI
Sono bacche oblunghe, di colore arancione scuro a maturità, lunghe fino a 5 cm nelle varietà coltivate, con polpa zuccherina, contenenti un seme di consistenza legnosa.
I datteri freschi sono lisci e perfettamente cilindrici. I migliori sono senza dubbio quelli iraniani, piuttosto grossi, scuri e dolcissimi.

FRUITS
They are oblong berries, dark orange when mature, up to 5 cm in the cultivated variety, with sweet pulp, containing a woody texture seed.
The fresh dates are smooth and perfectly cylindrical. The best are undoubtedly those Iranians, rather thick, dark and sweet.

DIFFERENZE TRA DATTERI SECCHI E DATTERI FRESCHI
Quasi tutti i datteri vengono fatti seccare al sole, in modo tale da aumentare la concentrazione degli zuccheri. In questo modo diventano più dolci e si conservano più a lungo. Questa caratteristica li rende disponibili tutto l’anno.
I datteri freschi sono molto meno calorici e più ricchi di vitamine di quelli secchi, possono essere consumati come frutta in tutti i periodi, sia d’estate che d’inverno.

DIFFERENCES BETWEEN DATES DRIED AND FRESH DATES
Almost all the dates are dried in the sun, so as to increase the concentration of sugars. In this way it becomes sweeter and are preserved longer. This makes them available throughout the year.
The fresh dates are much less caloric and richer in vitamins than dry ones, they can be eaten as a fruit in all seasons, both summer and winter.

CURIOSITA
Considerata la prima pianta coltivata dall’umanità, fin dall’antichità si capì che era possibile fecondarla artificialmente, appendendo vicino ai fiori della pianta femminile le infiorescenze quasi mature asportate dalla pianta maschile.
La palma da dattero è una pianta ricca di significati simbolici: per gli Egiziani era un simbolo di fertilità, raffigurata dai Cartaginesi nelle monete e nei monumenti e utilizzata da Greci come ornamento per celebrazioni trionfali, fortuna e prosperità.
I latini attribuivano valori simbolici di onore e vittoria, perché pur gravata dal peso consistente dei suoi frutti non si piegava, ma anzi cercava disperatamente di ergersi verso l’alto. Nella tradizione cristiana, le foglie rappresentano un simbolo di pace e ricordano l’entrata di Gesù in Gerusalemme. Gli antichi romani usavano donare un ramo di palma agli attori più bravi, agli aurighi e ai gladiatori e per i Cristiani, le foglie delle palme sono tuttora un simbolo di pace.

CURIOSITY
Considered the first plant cultivated by humanity since ancient times it was understood that it was possible to fertilize artificially, hanging close to the flowers of the female plant the flowers almost ripe removed from the male plant.
The date palm is a plant rich in symbolic meanings: for the Egyptians was a fertility symbol, depicted by the Carthaginians in the coins and monuments and used by Greeks as an ornament for the triumphal celebrations, luck and prosperity.
The Latin attributed symbolic values of honor and victory, because although burdened by the considerable weight of the fruit did not bend, but rather desperately tried to stand up. In the Christian tradition, the leaves are a symbol of peace and remember the entry of Jesus into Jerusalem. The ancient Romans used to give a palm branch to the best actors, the charioteers and gladiators, and for Christians, the palm leaves are still a symbol of peace.

PROPRIETÀ
Questi frutti possono avere un effetto terapeutico per l’infiammazione delle vie respiratorie: basta cuocerne in 1/2 litro di latte 100 grammi per alcuni minuti e aggiungere un cucchiaio di miele.
I datteri freschi sono un frutto energetico e molto rimineralizzante.
Tra le loro proprietà ci sono anche quelle di contribuire a far scomparire l’acne della pubertà e di regolarizzare gli intestini pigri.
Inoltre, forniscono pochissime proteine, e sono adatti quindi nelle diete ipoproteich. I datteri contengono più potassio delle banane.

PROPERTY
These fruits can have a therapeutic effect for inflammation of the respiratory tract: just boil in 1/2 liter of milk 100 grams for a few minutes and add a tablespoon of honey.
The fresh dates is a very energetic fruit and mineralizing.
Among their properties, there are also those to help to wipe the acne of puberty and stabilizing lazy intestines.
In addition, they provide very little protein, and are therefore suitable in ipoproteich diets. The dates contain more potassium in bananas.

IN CUCINA
I datteri freschi si possono mangiare al naturale come un qualsiasi frutto: sono molto indicati per la colazione. Sono ottimi anche nei dessert, snocciolati e farciti con frutta secca come mandorle, nocciole o noci, per fare il gelato e per accompagnare i formaggi, specie quelli più saporiti.
Anche l’abbinamento di datteri con il té alla cannella è una vera prelibatezza, mentre la tradizione araba vuole che il dattero fresco sia immerso nel tè nero bollente come dolcificante.
Ottimo è anche l’abbinamento con una buona selezione di Rum.
Il succo detto anche “miele di dattero” può sostituire burro e zucchero in cucina: si ottiene frullando i datteri fino a ottenere una crema (aggiungendo poca acqua) da conservare in frigorifero. La polvere dei noccioli è usata in fitoterapia.

IN THE KITCHEN
The fresh dates can be eaten plain as any fruit: they are very suitable for breakfast. They are also excellent desserts, pitted and stuffed with dried fruits such as almonds, hazelnuts or walnuts, to make ice cream, and to accompany cheeses, particularly flavorful ones.
Even the combination of dates with tea with cinnamon is a delicacy, while the Arab tradition, the fresh date is immersed in boiling black tea as a sweetener.
Great is also the combination with a good selection of Rum.
The juice also known as “honey of date” can replace butter and sugar in the kitchen: is obtained by blending the dates until creamy (adding a little water) to be stored in the refrigerator. The powder of kernels is used in herbal medicine.

CONSUMAZIONE
Prima di consumarli è preferibile lasciarli almeno un’ora a temperatura ambiente.

CONSUME
Before consumption it is preferable to leave at least an hour at room temperature.